塩麹ハンバーグ
・・・老舗の塩麹を使用・・・
江戸時代創業の星野本店様の塩麹を使用しており、
”塩麹”の風味による旨味、甘みを感じていただけます。
・・・こだわりの手ごねハンバーグ・・・
一つ一つ手作業で整形しています。
そのため、ふっくらとした焼き上がりと、
溢れる旨味たっぷりの肉汁をご堪能下さい。
江戸時代創業の星野本店様の塩麹を使用しており、
”塩麹”の風味による旨味、甘みを感じていただけます。
一つ一つ手作業で整形しています。
そのため、ふっくらとした焼き上がりと、
溢れる旨味たっぷりの肉汁をご堪能下さい。